Tahu Bulat Isi Sosis

Bahan-bahan

1. 5 buah Tahu Putih
2. 2 buah Sosis
3. 1 buah Telur
4. 1 buah Wortel
5. 2 siung Bawang Merah
6. 2 siung Bawang Putih
7. secukupnya Garam
8. secukupnya Lada 

    

   Langkah

9. 

   haluskan tahu putih,peras airnya dengan lap bersih
10. serut wortel kemudian cincang halus bawang putih dan bawang merah....potong2 sosis menjadi beberapa bagian kecil
11. campurkan tahu,serutan wortel,cincangan bawang putih & bawang merah,lada,garam kedalam satu wadah
12. 

    bentuk bulatan2 kecil dengan isian sosis didalamnya, kukus sebentar (5 menit)
13. 

    setelah dikukus, diamkan sebentar kemudian celupkan bulatan tahu kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

tahu bulat isi sosis siap dihidangkan dengan cabai rawit atau saus sambel

 

sumber : https://cookpad.com/id/resep/314265-tahu-bulat-isi-sosis?ref=search